シンウです。
バンコクに行った際に食べたパッタイがふざけてるレベルでうまかったので紹介します。
以前池袋のタイ料理屋で食べたパッタイが美味しくなくて、それ以来食べてなかったけど本当にうまかったです。
値段は屋台のと比べるとかなり高めだけど、多分バンコクで一番おいしいパッタイ（ここでしか食べてないので信憑性なし）。
バンコクには2店舗あってアソーク駅近くとEmsphereの中にあります
Padthai Chapapとは
パッタイ専門店です。
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アソーク店
| 住所 |
39/1 Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Thai |
| 営業時間 | 11:00-15:00 16:00-21:00 |
Emsphere店
| 住所 |
G Floor Emsphere Mall 688 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110 Thai |
| 営業時間 | 10:00-21:00 |
レビュー
シュリンプパッタイとSINGHAのレモネードを注文しました。
パッタイの上に骨付き肉が乗ってるものとか見た目が派手なものもありました、今回は一番オーソドックスなシュリンプパッタイを注文。
2つで350THBくらいでした、メニューが税抜き価格で表示されてて正確な値段忘れちゃいました…。
冒頭に書いた通り日本で食べたパッタイが美味しくなくて良いイメージなかったんですが、タイ料理の代表格な気がして最終日に食べました。
バンコクで食べたものの中で一番おいしかったです。
エビもデカくて食べ応えあります。
最初は普通に食べた後、ライムを絞ったり、テーブルに置いてある唐辛子や砂糖を追加して味変しつつ食べます。
生のもやしと青ネギは混ぜたりそのまま食べます、スッキリして良いアクセントになる。
若干の脂っこさも、タイの炭酸飲料SINGHAのレモネードを飲むとさっぱりします。
バンコク行ったら絶対食べて欲しい！！！