上海に留学中のシンウです。
留学中の食事皆さんどうしていますか？僕は上海に来てすぐの時は学食が多かったんですが、最近は外卖が多いです。
日本と比べて中国はまだ物価が安くて、おいしいし、種類も多いんですが、どうしても脂が多いのが留学中の悩みです。
健康のために留学生活に慣れてからは週に何回かは自炊するようにしました、料理は普段しないですがやってみると結構楽しいです（簡単なものしか作ってないけど）。
本ブログでは食材を買っているスーパー「奥乐齐(ALDI)」を紹介します、中国生活で自炊をしたい方の参考になったら嬉しいです。
安いので節約にもなります。
華東師範大学から自転車で15分かからないので比較的近いです
奥乐齐(ALDI)おすすめの理由
奥乐齐(ALDI)は中国で展開されているスーパーマーケットチェーン店です。
プライベートブランド商品が充実していて、比較的リーズナブルな価格設定になっている、大容量ではなく一人前の量から売ってるので買いやすくおすすめです。
卵や鶏肉、野菜、果物などが特に安いです、華東師範大学の近くに果物屋さんがいくつかありますが、このスーパーで買った方が全然安いです。
日本でいうイオンブランドみたいな感じ
奥乐齐(ALDI)长宁龙之梦店の紹介
中山公園駅直結の大型ショッピングセンターの中にある店舗紹介です、華東師範大学の最寄駅の隣で自転車でもいけます。
お会計は無人レジです、AliPayやWechatPayで支払います。
会員の場合は電話番号を入力後に商品のバーコードをスキャンして会計をします、日本の無人レジと使い方は同じです。
後ほど説明をしますが会員登録をすると利用金額につきお得なクーポンがもらえるので、会員になることをお勧めします！
ベーカリーコーナー、自分で紙袋に入れて購入します。
結構ちゃんとしてるパンでおいしいです、食パンは500gで8元くらい。
隣にはグリルの惣菜があります。
惣菜コーナー、スイーツもあります。
生肉と卵、魚はあまり売ってないです。
卵20個で13元くらい、結構安いけど生食不可のものなので必ず火を通してください。
野菜と果物も結構安いです、僕はバナナよく買って授業の合間に食べてます。
他にはりんごも安くておいしいのでおすすめです。
夏の時期だとマンゴーも11元で丸々一つ購入できます、そのまま食べても、冷凍してアイスみたいに食べても甘くて美味しかったです。
日用品もあります、学校の売店で買うよりこっちの方が全然安いです。
洗剤やトイレットペーパ、シャンプーなどほとんどのものは揃います。
日本のスーパーと同じで賞味期限が近いものは割引されます
19時から20時くらいに割引されることが多いです
おすすめの商品
おすすめの商品1つ目は米です、学食でも米は一食1.5元（300gくらい）で購入できますが、もしお米も自分で炊く方は5キロで23.9元（約500円）で購入できます。
僕は学食でお米買っちゃうけど、寮で自分で炊いて冷凍してる人も見かけます
お米保存する場合、寮のキッチンに置いておくとネズミにやられる可能性あるので、自分の部屋に保管する方がいいです！
お米もおすすめ、鶏胸肉は400gで5.75元（約130円）、豚ひき肉も300gで5.34元（約120円）とかなりやすいです。
鶏胸肉は鶏ハムにして食べるとダイエットにもいいです。
キムチは11元で上で紹介した豚ひき肉と一緒に炒めるだけで豚キムチになります、料理できない人でも簡単に作れておいしいのでおすすめです。
中国は学食や外卖も安いですが自炊すると1食200円くらいで収まると思います。
外で食べるより健康的で節約にもなるので、自炊もしてみるといいと思います！
ALDI会員の登録方法
会員登録は無料で、お得なのでとりあえず登録した方がいいです
Wechatのミニアプリで「ALDI」と検索して、一番上の「ALDI奥乐齐超市」を選択。
電話番号と紐づければ会員登録完了です。
会計時に会員の場合は電話番号の入力を求められるので、登録した電話番号を入力すると、購入金額に応じで会員サービスを受けることができます。
月に200元以上購入するとクーポンをもらえます。
こちらはクーポンで無料で交換できる物の一例です。
10元前後のものが無料でもらえます。
ALDYブランドのお菓子やジュースなども安いので、自炊しない方も是非行って中国のスーパーを見てみてください！
自炊におすすめのアイテム「电煮锅」
寮のキッチンには共有のキッチン用具や調味料は特にないので自分で用意する必要があります！
淘宝で購入したこの電子鍋が使いやすくて良かったです。
2Lサイズで30元でした、一人分の料理をするのにちょうどいいサイズです。
火加減は2段階で調節可能です。
ヘラとスポンジがおまけでついてきたけど、なんか臭くて使わずに捨てました。
使用後は水で全体を洗ってますが今のところは壊れたりしてないです、あったまるのも早くて火力も結構強い。
お湯も結構早く沸かせられます、日本に持ち帰りたいくらい使いやすい。
調味料も淘宝でセットになってるのを購入、正直いざ料理してみたら使わないものばっかだったので、スーパーで出汁、塩、醤油、砂糖あたりを個別で買った方がいいです。
他にちゃんと料理する方は包丁も買う必要あります、僕はハサミだけで調理してました。
筆者は電子鍋買ったけど寮のキッチンにはIHがあるから
IH対応のフライパンを買うのでもいいと思うよ